파랑새탐험대
홈로스팅을 위한 최소한의 도구가 준비되었다면 생두를 로스팅하는 것에 대해 이야기하겠습니다. 현재 준비된 생두는 아래와 같습니다. 콜롬비아 수프리모 발레나토 RFA (1kg) 브라질 NY2 FC 17/18 세하도 램프 (1kg) 과테말라 SHB 안티구아 (1kg) 에티오피아 G2 예가체프 워시드 (1kg) 뭔가 전문적인 것 같지만 저는 지역/품종의 특성에 대해 잘 모릅니다. 그냥 GSC샵(링크)에서 구입한 생두의 이름을 그대로 갖고 온 것입니다. 콜롬비아 수프리모 생두를 기준으로 팬로스팅을 이야기해봅시다. (인터넷에 팬로스팅을 검색하면 마치 로스팅의 공식이 있는 것처럼 시간과 온도 등을 이야기하고 조건을 달리하면서 실험하는 글도 많습니다.) 하지만 저의 글은 나만의 방식으로 너무 귀찮지 않고 복잡하거나 어..
눌면하다 뜻 : "보기 좋을 만큼 알맞게 누르스름하다. " 눌면한 커피를 집에서 만드는 홈로스팅!! 홈카페, 홈로스팅, 팬로스팅을 즐기기 위해서 어떤 도구가 필요할까요? 가장 최소한의 경비로 도구를 준비하는 방법을 이야기하고자 합니다. 취미 생활에 꼭 필요한 용품/도구는 있어야겠지만 배보다 배꼽이 커서는 안 되겠지요. 저는 취미생활하려고 과도한 지출/새로운 장비 지르기는 절대 지양하고 추천하지도 않습니다. ("주객전도"란 딱 이 상황을 두고 말하는 것입니다.) 1. 생두(커피 그린빈) 처음에는 한번에 많이 사기보다 우리나라 사람들이 선호하는 커피(케냐AA, 콜롬비아 수프리모 등)로 1kg 1봉지만 구입해 시작하는 것이 좋습니다. 생두 구입은 이 블로그 다른 글을 참고해주세요. 링크 : GSC 커피 생두 ..
이제 본격적으로 잉크스케이프(Inkscape)에 대해 알아봅시다. 앞에서 Image Vectorizer로 비트맵이미지를 벡터이미지로 만드는 간단한 방법을 적어 보았습니다. (링크 : Image Vectorizer로 비트맵이미지를 벡터이미지로 변환) 비트맵이미지를 벡터이미지로 만드는 것을 잉크스케이프에서도 바로 할 수 있습니다. 하지만 Image Vectorizer 보다 약간 설정이 까다롭습니다. 잉크스케이프를 모른다면 잉크스케이프 다운로드, 설치 및 소개글(링크) 참고하세요. 우선 Inkscape에서 벡터이미지를 불러옵니다. (File > Open 에서 원하는 비트맵 이미지파일을 선택하고 Embeded를 체크하여 불러옵니다.) Ctrl + 마우스휠 상하 돌려 확대를 해보니 비트맵이미지가 맞습니다. (이미..